lunes, 17 de octubre de 2011

El Taco del Charro Ponciano

Desde tiempos inmemoriales, el taco ha sido la quintaesencia de la gastronomía nacional (mexicana). Todo compatriota ha saboreado con no poco entusiasmo el elíxir sagrado de sus ingredientes culinarios y ha degustado con maravilla cada gesto de los múltiples sabores que ofrece, ya sea acompañándolo con cebolla, cilantro, limón, salsa...

Traigo ante ustedes a este taco paranoico y neurótico con impulsos homicidas, cuyo origen a lápiz fuera realizado hace más de 7 años por encargo de una actividad académica preparatoriana. La tarea consistió en una muestra de comida internacional y a nuestro grupo le tocó la mexicana. Así pues me fue encomendado el diseño de la mascota. El nombre de nuestro local alimenticio fue convenido como "El Taco del Charro Ponciano", y por fin, muchos años después, aquel garabto ha visto la luz que el color digital ahora pudo ofrecerle.

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